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承德哪教饼卷肉/青龙哪教饼卷肉/玉田孙大妈

更新时间:2016-07-28 09:42:27 浏览次数:83次
区域: 唐山 > 玉田
上课地点:三中南行旭升公园西50米
承德哪教饼卷肉/青龙哪教饼卷肉/玉田孙大妈
玉田县孙大妈小吃培训学校联系人:井老师
学校地址:唐山市玉田县三中南行旭升公园西50米。

河北邢台威县,盛行着一种名吃“二哥饼卷肉”,它的创始人梁玉禄先生祖籍冀鲁界域的古运河畔西为临西县,是古风醇朴的礼仪之邦。梁玉禄早年在市政府机关工作,后因身体原因离岗回家休养。闲暇之余,他看到境外形形色色的洋食品价格昂贵却营养不足,想到自家有祖传绝学饼卷肉的制作工艺,何不开发出来奉献社会呢?于是,说干就干,2001年秋天,梁先生怀着试试看的想法,租下了一间不足10平方米的店面,办起了二哥饼卷肉外卖档,主营牛肉饼卷。没曾想,小店开张后竟异常的火暴,店外常常挤满了买饼的人群,有的甚至不惜打车20里前来一品美味。生意红火出人意料,但在购饼的队伍中,也夹杂着一些埋怨,有的说品种太少了,有的说如果有个地方坐下来就餐就好了等等。听到这些梁先生茅塞顿开:放着这么好的生意为何不再做大一些呢,他决定将祖传技艺发扬光大,让这小小的民族小吃彰显光彩。半年后,他将店面扩大到100平方米。

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唐山孙大妈小吃培训,从事小吃事业已有20多年历史,潜心研究各种小吃的作法,经过20年的经验积累,现研究出各地特色小吃的做法,主要有兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、油条、台湾手抓饼、擀面皮、汉中米皮、新疆大盘鸡、大盘鱼、啤酒鸭等的美味作法。
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