秦皇岛哪有饼卷肉培训/迁西小吃培训/去哪里学饼卷肉

唐山孙大妈小吃学校，从事小吃事业已有20多年历史，潜心研究各种小吃的作法，经过20年的经验积累，现研究出各地特色小吃的做法，主要有兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、油条、台湾手抓饼、擀面皮、汉中米皮、新疆大盘鸡、大盘鱼、啤酒鸭等的美味作法。

河北邢台威县，盛行着一种名吃“二哥饼卷肉”，它的创始人梁玉禄先生祖籍冀鲁界域的古运河畔西为临西县，是古风醇朴的礼仪之邦。梁玉禄早年在市政府机关工作，后因身体原因离岗回家休养。闲暇之余，他看到境外形形色色的洋食品价格昂贵却营养不足，想到自家有饼卷肉的制作工艺，何不开发出来奉献社会呢？于是，说干就干，2001年秋天，梁先生怀着试试看的想法，租下了一间不足10平方米的店面，办起了二哥饼卷肉外卖档，主营牛肉饼卷。没曾想，小店开张后竟异常的火暴，店外常常挤满了买饼的人群，有的甚至不惜打车20里前来一品美味。生意红火出人意料，但在购饼的队伍中，也夹杂着一些埋怨，有的说品种太少了，有的说如果有个地方坐下来就餐就好了等等。听到这些梁先生茅塞顿开：放着这么好的生意为何不再做大一些呢，他决定将技艺发扬光大，让这小小的民族小吃彰显光彩。半年后，他将店面扩大到100平方米。 2003年，梁先生又三易店址，将饼店面积扩大到200平方米。