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一家奶茶店你不能一天只知道有顾客了就做奶茶 顾客没来就闲着没事干 开一家奶茶店之前你要明确为什么要开奶茶店 开这家奶茶店有是为了什么 开了快乐柠檬加盟店之后应该关注的又是什么

1、每日的销售额

这个是每家奶茶店关注的问题 因为他们都想知道今天经营的奶茶店到底是赚了还是亏了 所以我们要在每天奶茶店营业结束之后 通过对于每天收入的对比来发现奶茶店经营的过程当中存在的问题 好在之后能够及时的调整经营方法 避免下次再出现问题 不光要知道店里销售额 我们还要知道在一天的奶茶店经营当中我们的店面花出了多少的钱 人工成本是多少 原料成本是多少等等 然后将这些进行汇总 知道一天的我们支出了多少 之后再和销售额进行对比 这样就能明白每天是赚了还是亏了

2、店内的利润

查看店里的利润和看每日的销售额都是一个道理 其目的都是为了了解自己店铺每天经营的成果如何 如果说每天到底赚了多少都不知道 那对于店铺以后的运营发展都会有不好的影响 所以不光要知道每天的销售额或者是运营成本 还要知道每天我能够赚多少钱

3、店内的用料

在每一天的经营结束以后 我们要对库存进行清点 知道店铺每天大概会用到多少的量 并把每天的量给准备好 知道店里会有哪些货物是不够的要及时的补上 防止断货

以上三点就是我们在平常店面运营中需要关注的问题 只有这样我们才能真正的把自己的店面运营好 利润也会越来越多

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